ゆずそぼろあんかけ餅★動画あり★ レシピ・作り方

ゆずそぼろあんかけ餅★動画あり★
  • 約30分
おっちゃんの台所奮闘記
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美味しくて簡単!腹持ちよし!!

切り餅に和風のあんをかけました♪

材料(3人分)

  • 切り餅 6個
  • 鶏ひき肉 150g
  • きざみゆず 小2
  • 七味唐辛子 少々
  • 適量
  • ◆水溶き片栗粉
  • 片栗粉 大2
  • 50ml
  • ★あん
  • 醤油 大2
  • みりん 大2
  • 砂糖 小1
  • だしの素 小1
  • 400ml

作り方

  1. 1 ボウルに切り餅を入れます。
  2. 2 切り餅が完全に浸る位まで水を入れます。
  3. 3 電子レンジで600W15分かけます。
  4. 4 別のボウルに◆(片栗粉・水)を入れて混ぜます。
  5. 5 フライパンに★(醤油・みりん・砂糖・だしの素・水)を入れて混ぜます。
  6. 6 フライパンに鶏ひき肉を入れて中火にします。
  7. 7 鶏ひき肉をほぐしながら混ぜます。
  8. 8 火を止めてあくを取り除きます。
  9. 9 フライパンにきざみゆずを入れます。
  10. 10 ◆水溶き片栗粉を入れて混ぜます。
  11. 11 うつわに切り餅を入れます。
  12. 12 切り餅に★あんをかけます。
  13. 13 ★あんの上に七味唐辛子をかけます。
  14. 14 完成です。
  15. 15 わかりやすく動画も作りました。↓
    https://youtu.be/mTbsoCvtCmA
  16. 16 ★動画リンク用QRコード★

きっかけ

★動画です★ https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen

おいしくなるコツ

わかりやすく動画も作りました。→ https://youtu.be/mTbsoCvtCmA お時間があれば動画もご覧ください! レシピ投稿のモチベーションがアップします♪ ★動画です★ youtube:@otchans.Kitchen

  • レシピID:1870022373
  • 公開日:2025/03/18
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カテゴリ
お餅片栗粉ゆず鶏ひき肉
関連キーワード
ミンチ あんかけ きざみゆず 水溶き片栗粉
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