〆まで美味しい♪もつ鍋★動画あり★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツをカットします。

   

2. 2 にらをカットします。

   

3. 3 にんにくをカットします。

   

4. 4 鍋に水を入れて沸騰させます。

   

5. 5 鍋に牛ホルモンを入れます。

   

6. 6 1分茹でます。

   

7. 7 牛ホルモンをざるにあげます。

   

8. 8 牛ホルモンを流水で洗い流します。

   

9. 9 鍋に水・だしの素・みりん・醬油・鶏がらスープの素を入れます。

   

10. 10 混ぜてなじませます。

    

11. 11 鍋にキャベツを入れます。

    

12. 12 牛ホルモンを入れます。

    

13. 13 フタをして中火にします。

    

14. 14 キャベツがしんなりなるまで煮込みます。

    

15. 15 火を止めてにらを入れます。

    

16. 16 にらの上に輪切り唐辛子をのせます。

    

17. 17 にんにくをのせます。

    

18. 18 弱火で火にかけてにらがしんなりとなるまで煮ます。

    

19. 19 完成です。

    

20. 20 わかりやすく動画も作りました。↓
    https://youtu.be/80oJX-TXUWU

    

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