スープも簡単に出来る!ちゃんぽん★動画あり★ レシピ・作り方

スープも簡単に出来る!ちゃんぽん★動画あり★
  • 約30分
おっちゃんの台所奮闘記
おっちゃんの台所奮闘記
豆乳と鶏がらスープの素を使ってスープから作りました!

寒くなってきたので温かい物がいいですね♪

かまぼこがなかったので代わりにちくわを入れました!!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 人参をカットします。
  2. 2 きゃべつをカットします。
  3. 3 まいたけを手でほぐします。
  4. 4 しめじの石づきをカットして取り除きます。
  5. 5 しめじを手でほぐします。
  6. 6 豚肉を一口大にカットします。
  7. 7 丸天をカットします。
  8. 8 ちくわをカットします。
  9. 9 イカを一口大にカットします。
  10. 10 ボウルに★(水・豆乳・料理酒・醤油・鶏がらスープの素・塩こしょう)を入れて混ぜます。
  11. 11 フライパンにごま油を入れて中火にします。
  12. 12 おろしにんにくを入れて混ぜます。
  13. 13 豚肉を入れます。
  14. 14 しばらく炒めます。
  15. 15 フライパンに人参を入れます。
  16. 16 まいたけを入れます。
  17. 17 しめじを入れます。
  18. 18 きゃべつを入れます。
  19. 19 しばらく炒めます。
  20. 20 フライパンに丸天を入れます。
  21. 21 ちくわを入れます。
  22. 22 エビを入れます。
  23. 23 イカを入れます。
  24. 24 しばらく炒めます。
  25. 25 フライパンにもやしを入れます。
  26. 26 フライパンに★スープを入れます。
  27. 27 煮立たせます。
  28. 28 フタをして弱火で3分煮込みます。
  29. 29 鍋に水を入れて沸騰させます。
  30. 30 鍋にちゃんぽん麺を入れます。
  31. 31 袋に記載のある茹で時間で茹でます。
  32. 32 茹であがったらざるにあげます。
  33. 33 しっかりと水気を切ります。
  34. 34 具材の入ったフライパンにちゃんぽん麺を入れます。
  35. 35 少し煮立たせます。
  36. 36 うつわに盛り付けて完成です。
  37. 37 わかりやすく動画も作りました。↓
    https://youtu.be/5B2n6sh53yg
  38. 38 ★動画リンク用QRコード★

きっかけ

★動画です★ https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen

おいしくなるコツ

わかりやすく動画も作りました。→ https://youtu.be/5B2n6sh53yg お時間があれば動画もご覧ください! レシピ投稿のモチベーションがアップします♪ ★動画です★ youtube:@otchans.Kitchen

  • レシピID:1870022217
  • 公開日:2024/12/05
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カテゴリ
ちゃんぽん中華スープ・鶏ガラスープの素アオリイカむきえび豚薄切り肉
関連キーワード
豆乳 きゃべつ 人参 しめじ
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