カリッ♪ホクッ♡長芋の唐揚げ(o^^o) レシピ・作り方
材料(3人分)
- 長芋 中2本
- ☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
- ☆にんにくチューブ 小さじ1
- ☆生姜チューブ 小さじ1
- ★薄力粉 大さじ2
- ★片栗粉 大さじ3
- ポリ袋 1枚
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 長芋は、皮をむいて一口大に切る。
- 2 ポリ袋に①と☆の調味料を入れて混ぜる。
- 3 10分ほどおいておく。
- 4 フライパンに揚げ油を温める。③の水分をきって、★の粉をまぶし、中火で2〜3分ほど、からりと揚げる。
- 5 皿に盛り付けたら、完成です(o^^o)
きっかけ
家族の夕飯の副菜で作りました♪
おいしくなるコツ
油に入れてすぐに箸で触ると、衣が取れてしまうので、ひっくり返す時は、ある程度衣が固まってからにしてください。
- レシピID:1870021302
- 公開日:2022/08/02
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