大人味のポテトサラダ♡粒マスタード レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 きゅうりは輪切りにし、塩をふって揉みます。ハムは1cm×2cmくらいの大きさに切ります。
- 2 玉ねぎは繊維と垂直に切れるようスライサーでスライスし、揉んで水にさらします。
- 3 じゃがいもは皮をむいて小さめの乱切りにします。水にさらした後 耐熱皿に入れ、大さじ1の水をかけてふんわりラップをして600wで5分加熱します。
- 4 じゃがいもは温かいうちにフォークなどで潰します。
-
5
じゃがいもが冷めたら、玉ねぎ、きゅうりの水気
をよく切り、ブラックペッパー以外の材料をすべて混ぜます。 - 6 器に盛り付けブラックペッパーをかけたら完成です。
きっかけ
夜ごはんの副菜に。
おいしくなるコツ
マヨネーズの量を調節して、お好みの味の濃さ、固さにしてください。 冷やして食べると美味しいです。
- レシピID:1870020034
- 公開日:2021/09/04
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粒マスタードとブラックペッパーたっぷり大人味のポテサラです♡