オリジン弁当風 茄子の辛味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 茄子を乱切り、にんにくの芽を4cm幅にカットします。豚肉もたべやすい大きさにカットしてください。
- 2 茄子を多めの油(分量外)で揚げ焼きにします。素揚げにしてもよいです。全体的に熱が入ったら、フライパンから一旦取り出します。
- 3 豚肉とにんにくの芽を炒めます。豚肉に火が入ったら、茄子を加えます。
- 4 あらかじめ●の調味料は混ぜておき、混ざったものをフライパンにかけてよく混ぜたら完成です。
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