カレーライス♡スタミナつけていこうニンニク入り レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 にんにくは皮を剥いて薄切りにします。
- 2 にんじん、じゃがいもは1口大に、玉ねぎはくし切りにします。
- 3 お鍋に油をひき、にんにくを炒めます。
- 4 鍋に豚こま肉→にんじん→玉ねぎの順に入れ塩コショウをして炒めます。
- 5 水とじゃがいも、コンソメスープ固形を入れて、じゃがいもがやわらかくなるまで煮ます。
- 6 火を止め、カレーのルーを入れたら再び火をつけ、とろみがつくまで10分ほど煮込みます。
- 7 皿にごはんをよそい、6をかけたら完成です。
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美味しいです(^-^)