焼くだけおつまみ♡ぶりのあらの塩焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- ぶりのあら 700g
- 塩 小さじ1
- 酒 大さじ3
- レモン汁 あれば
作り方
-
1
ぶりのあらを並べ、全体にまんべんなく塩がかかるように、上の方からパラパラと塩をふります。
- 2 酒も全体にかかるようちふりかけます。
-
3
ぶりを覆うようにぴったりラップをして15～30分くらい置きます。
- 4 キッチンペーパーで押さえて水分をとって、魚焼きグリルへ並べて焼きます。
- 5 焼き上がったら完成です。そのままでも美味しいですが、レモン汁をかけても美味しいです♡
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ぶりと言えばあら。
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