豆腐とそぼろのきのこあんかけ煮★ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 しめじ、えのきは石づきを取り、ほぐしておく。
-
2
鍋にえのき、しめじ、◎を入れ火にかけ煮たったらひき肉を入れる。
箸でかき混ぜながらほぐす。 - 3 ひき肉の色が変わったらそっと豆腐を加え2分間煮る。(豆腐の形はそのまま！)
- 4 合わせた★を加え、豆腐を崩しながらトロミをつけたら完成！
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