カブの糠漬け レシピ・作り方
材料（かぶ10個分人分）
- かぶ 10個
- 糠床 1キロ
作り方
- 1 かぶを綺麗に洗い、半分に切る
-
2
糠床に、かぶを入れる。
かぶが、糠床から出ないように、下の方に入れるといいと思います。 -
3
糠床を１日１回混ぜ返し空気を含ませる。
カビの発生や腐敗防止になる。 - 4 写真の糠漬けは１ヶ月つけたものですが、2週間から食べられます。好みのつけ具合で召し上がって下さい。
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あーにゃぁ
料理が大好きです。6歳と9歳と10歳の息子がいます＾＾
子供たちにはできるだけ手作りの美味しいものを食べさせたいと思っています(^^)
皆様のレシピを、参考にさせて頂きつくれぽを送らせていただきます、よろしくお願いしますm(_ _)m
たまーに、レシピを投稿しますが、参考にさせていただく事のほうが多いです♪( ´▽｀)
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ほこ95742022/03/06 19:10
レシピ参考にさせていただきました。カブの糠漬け、おいしいですね！
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