絶品だし巻き玉子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
卵に水を入れて溶きます。
みりんをいれて、
その他の調味料をいれて
良く混ぜ合わせます。 -
2
フライパンに油を敷き
温めていき、そこへ卵液を少しずつ
入れて焼いていきます。
中火〜弱火で焼き加減を見ながら焼きます。 -
3
→そうする事で焦げ目が
つく事なく綺麗な色に仕上がります。 -
4
ある程度固まってきたら
菜箸や、フライパン返しなどで
丸めていきましょう。 -
5
焼き上がったら、
冷まして切ったら完成です！
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