お弁当のおかず★コクうまでご飯が進むオイマヨチキン レシピ・作り方

お弁当のおかず★コクうまでご飯が進むオイマヨチキン
  • 約1時間
プッチン5903
プッチン5903
オイスターとマヨで、コクも旨味も凝縮された、お弁当にピッタリな一品です♪
もちろんチキンは、パサつかず、しっとり!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鶏胸肉は、ぶつ切りにする
  2. 2 ポリ袋に調味料を全て入れ、袋の上から軽く揉んで混ぜ合わせる
  3. 3 ②に①を加えて、袋を片手で閉じながら持ち、もう片方の手で袋の上からよく揉み込む
    空気を抜いて口を閉じ、1時間以上漬ける
  4. 4 フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、③を漬けダレごと入れて、弱火で蓋をして両面焼いて火を通す

きっかけ

息子のお弁当に、ご飯に合って冷めても美味しいおかずを作りたくて

おいしくなるコツ

※「お弁当のおかず★」シリーズのレシピは、息子のお弁当箱に入れる量で作っているので少量です

  • レシピID:1870017359
  • 公開日:2020/12/30
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カテゴリ
作り置き・冷凍できるおかずフライパンだけでおつまみフライパン一つでできるお弁当のおかず全般前日に作り置き
関連キーワード
漬けて焼くだけ 簡単調理 お弁当のおかず 冷めてもおいしい
料理名
オイマヨ
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