鶏肉のさっぱりみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は皮面にフォークで穴をあけ、軽く塩コショウして小麦粉を薄くまぶす。
- 2 フライパンンにサラダ油を入れて熱し、鶏もも肉を皮面から焼き、両面をこんがりと焼いて火を通す。
- 3 ぽん酢と水を加え絡める。蓋をして3～5分火を通す。肉を取出し食べやすい大きさに切り、残った煮汁をかけ、小口切りにしたネギを散らす。
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