りんごのフィリング レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- りんご 1個分
- 砂糖 大3
- レモン汁 大1.5
作り方
-
1
りんごをイチョウ型に
切ります！(3-5mm)
形はお好みです、仕上がりイメージに合わせてください。 -
2
鍋に切ったリンゴと
砂糖(きび砂糖)と、
レモン汁を入れて
弱火でにていきます！
※強火でやると焦げてしまうので注意
-
3
途中に菜箸や、木べらなどで
崩れないように優しく混ぜます。(砂糖とレモン汁をりんごに絡めるイメージ)
-
4
カラメル色に変わってきたら
器で冷まして完成です
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