チョコスイートポテトケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを190度で余熱します。
   型にクッキングシートを
   敷きます！
2. 2 さつまいもを火の通しやすい暑さに切り、お鍋にお湯と一緒にいれて、さつまいもにしっかり火を通します。
3. 3 火が通ったら、火傷に気をつけながら、皮を剥いていきます。
   ボウルにチョコレートと、蒸したさつまいもいれ、フォークでなるべく細かくすりつぶします。
4. 4 そこに豆乳をいれて滑らかにしていきます。
   そこにブランデー(あればラム酒)を加えて、再度混ぜ合わせます。
5. 5 型に流し入れ、とんとんと空気を抜きます。
   最後に卵黄をスプーンの裏側で塗っていきます。
6. 6 余熱したオーブンで、
   190度で20-25分焼いていきます。
   オーブンによって異なるので、
   焼き目を見ながら焼いてくださいね！
7. 7 盛り付けたら完成です！