節約★シャケフレーク★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭切り身 1切れ
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- ごま油 ひとつまみ
作り方
- 1 鮭の切り身は、骨を取っておく。
- 2 フライパンに鮭、みりん、酒を入れて中火で3分煮込む。
-
3
塩を入れて鮭をほぐしながら炒める。
(水分が飛ぶまで) - 4 鮭の色が変わり、火が通ったらごま油を入れて混ぜ合わせ、2分炒める。
- 5 ※大人用なら、ここで完成です★
- 6 子供用の鮭フレークなら、フードプロセッサーに入れて細かくして出来上がり★
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めめごはん＊2021/08/29 08:53
胡麻油が食欲をそそりますね♪
素敵なレシピをありがとうございます(*^^*)
レシピへのコメント
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大人用ならば細かくする必要はないので、もっと簡単に出来ます★