シンプル美味しい常夜鍋 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 長ネギは薄目の斜め切り。
- 2 しいたけは軸を切って、縦に4つくらいに切る。
- 3 ほうれん草はざく切りに。
- 4 豆腐は食べやすい大きさに。
- 5 鍋に水、酒、白だしを入れ、一煮たちさせる。
-
6
鍋に材料を入れる。
全てに火が通れば完成。 - 7 お皿にとり、各自でポン酢をひとまわししていただきます。
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