ゴーヤのツナマヨ和え レシピ・作り方
材料(4人分)
- ゴーヤ 1本
- 塩 小さじ1/2
- ツナ缶 1缶
- マヨネーズ 大さじ1
- めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切って種とわたを取り、薄切りにする。ボールに入れ、塩揉みし5分置く。
- 2 沸騰した湯で1分弱茹で、湯を切り、水冷し、水気を絞る。
- 3 2、油を切ったツナ、マヨネーズ、めんつゆを和える。
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