旨味たっぷり鶏手羽元甘辛煮 レシピ・作り方

旨味たっぷり鶏手羽元甘辛煮
  • 約1時間
  • 500円前後
あんこ68
あんこ68
甘辛で美味しい☆

材料(4人分)

  • 鶏手羽元 12本
  • ☆水 100ml
  • ☆酒 50ml
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆しょうがチューブ 3cm
  • ゆでたまご 4個

作り方

  1. 1 鶏手羽元を鍋に並べ、☆を全て入れ火にかける。
  2. 2 沸騰したら落し蓋をして、中火で20分煮込む。
    落し蓋はクッキングペーパーでも大丈夫です。
  3. 3 一度火を止めて味を染み込ませる。
  4. 4 ゆでたまごを入れ、さらに煮込んで出来上がり。

きっかけ

手羽元がお買い得で

  • レシピID:1870016601
  • 公開日:2020/08/25
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