フライドポテトをリメイク！スパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライドポテトは2センチ位の長さにカット。たまねきは粗めのみじん切り
- 2 スキレット(無ければ小さめのフライパン)にオリーブオイルオイルを引き、玉ねぎを弱火で炒める。玉ねぎが透き通って来たら、フライドポテトを入れ、全体に塩胡椒をふる
- 3 しっかり混ぜた卵をフライパンに入れ、軽く混ぜて、以降、中心に混ぜ込む様に焼いていく。全体が半熟状態になれば、蓋をして、外側をしっかり焼く。
- 4 外側が程よく硬くなれば、蓋や皿を使ってひっくり返して、形を崩さない様に、スキレットに戻す。全体に焼き色がつけば完成です！
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つくったよレポート（2件）
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ゆうなっちょみー2021/04/04 14:39
形は少し崩れてしまいましたが、とても美味しくいただきました♪
ごちそうさま(๑´ڡ`๑) -
あやなおちゃん(返レポします)2020/11/20 06:49
フライドポテトに味ついてるので美味！有難うございました。
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