なすたっぷり♡ラタトゥイユ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
にんじん、パプリカ乱切り、たまねぎはくし切り、なすは輪切りにし水にさらし、ズッキーニは輪切りにする。
- 2 ベーコンは8mm厚さの短冊切りにする。
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3
鍋にオリーブオイル、きざみにんにく、ベーコンを入れ、香りが出るまで炒める。
- 4 野菜を加え、炒める。
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5
野菜の全体に油がまわったら、ダイスカットトマト、コンソメキューブを加え、蓋をして沸騰したら弱火で5分煮る。
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6
蓋を外し、15分煮る。
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7
塩こしょうを加える。
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こもたん2020/08/10 21:29
野菜たくさん入れました！夏に良いですね！なすが美味しかったです(^^)
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