夏の味♡モロヘイヤのスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
モロヘイヤは湯で1分茹で、水冷し、水気を絞る。粘りが出るようにみじん切りにする。
-
2
たまねぎは薄切り、ベーコンは千切りにする。
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3
鍋にオリーブオイル、きざみにんにく、ベーコンを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。
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4
たまねぎを加え全体に油がまわったら、水、コンソメキューブを加え、蓋をして中火で火にかける。
-
5
たまねぎに火が通ったら、1を加える。
- 6 塩、こしょうを加え、味を調える。
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