鮭のムニエル レシピ・作り方

鮭のムニエル
  • 約10分
chinmai
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焼き魚に飽きたときに作るメニューです。タルタルソースやポテトサラダなどを添えて食べると美味しいです。

材料(2人分)

  • 鮭切り身 2切れ
  • 塩こしょう 少々
  • 薄力粉 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • きざみにんにく(桃屋のきざみにんにく) 小さじ1/4
  • レタス 2枚
  • トマト 1/4個

作り方

  1. 1 レタスは一口大にちぎり、トマトはくし切りにする。
  2. 2 鮭は両面塩こしょうをふり、薄力粉を薄くまぶす。
  3. 3 フライパンにオリーブオイル、きざみにんにくを入れ熱し、鮭を中火できつね色になるまで焼く。
  4. 4 皿にレタス、トマト、3を盛り付ける。お好みでタルタルソースをかける。

きっかけ

鮭が安かったので作ってみました。

  • レシピID:1870016389
  • 公開日:2020/07/29
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