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鮭のムニエル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鮭切り身

    2切れ

  • 塩こしょう

    少々

  • 薄力粉

    大さじ1

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • きざみにんにく(桃屋のきざみにんにく)

    小さじ1/4

  • レタス

    2枚

  • トマト

    1/4個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鮭のムニエル

焼き魚に飽きたときに作るメニューです。タルタルソースやポテトサラダなどを添えて食べると美味しいです。

作り方

  • 1

    レタスは一口大にちぎり、トマトはくし切りにする。

  • 2

    鮭は両面塩こしょうをふり、薄力粉を薄くまぶす。

  • 3

    フライパンにオリーブオイル、きざみにんにくを入れ熱し、鮭を中火できつね色になるまで焼く。

  • 4

    皿にレタス、トマト、3を盛り付ける。お好みでタルタルソースをかける。

きっかけ

鮭が安かったので作ってみました。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
食材:
> サーモン・鮭 > 鮭全般
食材:
> サーモン・鮭 > 生鮭

レシピID: 1870016389

公開日:2020.07.29

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