切り干し大根のサラダ ゴマドレッシング レシピ・作り方

切り干し大根のサラダ  ゴマドレッシング
  • 約15分
noaの台所
noaの台所
手作りゴマドレッシングで

材料(3〜4人分)

  • 切り干し大根 30g
  • キュウリ 1本
  • コーン 大さじ3
  • •すりごま 大さじ2
  • •マヨネーズ 大さじ2
  • •甘酒 大さじ1
  • •酢 小さじ2
  • •醤油 小さじ2
  • •ゴマ油 小さじ2

作り方

  1. 1 切り干し大根を水でもどしておく
  2. 2 キュウリは斜め薄切りにし、千切りにしておく
  3. 3 •のドレッシングの材料をしっかり混ぜ合わせておく
  4. 4 切り干し大根、キュウリ、コーンを加えて和える

きっかけ

煮物以外で切り干し大根を食べたかったので

おいしくなるコツ

ゴマはいりごまをすったほうが香りが良いです

  • レシピID:1870016166
  • 公開日:2020/06/22
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