簡単に出来る土鍋炊きご飯！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- お米 1合
- 水 お米1合に対して200ml
- 昆布 1本
作り方
-
1
とぎ汁が透明になるまで2〜3回お米を研いでいきます。
-
2
研いだお米を土鍋に移し、お米に対して適量の水と昆布を入れ30分〜1時間置く。
-
3
ポイントはここでしっかりお米を吸水させることです！
画像のようにお米が白くなったら◎
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4
初めは沸騰するまで強火！
沸騰したら弱火にして10分。 - 5 フタを空けて水気が無ければ火を止めて、更に10分蒸らしたら出来上がり！
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お米が立ち、より美味しく頂けますよ！