茹でない　ほうれん草おしたし(ナムル)＆保存方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回の材料です

   

2. 2 ほうれん草を軽く洗い水気を切ります

   

3. 3 茎の部分を５cm程度に切り耐熱容器に入れ軽くラップをして
   電子レンジ600wで１分半加熱します

   

4. 4 このようにしなっとなったらOK

   

5. 5 残りの葉の部分を全て入れ軽くラップをして
   電子レンジ600wで１分半加熱します

   

6. 6 下に溜まった水気を捨てます

   

7. 7 少し混ぜると凄く少量になります。
   この時点で
   ほうれん草のお浸しとして食べられますよ。
   茹でていないので栄養満点です。

   

8. 8 ★の材料を入れ混ぜます

   

9. 9 これで
   ほうれん草のナムルの出来上がりです

   

10. 10 30g程度に小分けをしてラップで包みます

    

11. 11 冷凍庫で冷やしておいたステンレストレーの上に乗せて冷凍します

    

12. 12 凍ったら保存袋に入れ冷凍庫保存しておけば
    １，２ヶ月程度は美味しく食べられますよ