ピーマンとエリンギのピーナッツみそ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンは太目に縦に切る。エリンギは縦に4～6等分、ピーマンぐらいの大きさに切る。●印の材料を混ぜておく。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、ピーマンとエリンギを1～2分炒める。ピーナツバターなど混ぜておいたものを加えて炒め合わせたら出来上がり！
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- 料理名
- ピーマンとエリンギのみそ炒め
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