オートミールパンケーキ レシピ・作り方
材料(1人分)
- オートミール 30g
- 牛乳(豆乳・アーモンドミルクなどでも可) 40mlくらい(浸るくらい)
- 卵 1個
- バニラエッセンス お好み(無くてもok)
- ベーキングパウダー 小1/2
作り方
-
1
オートミールを牛乳に浸して
オートミールに染み込むまで
放置しておく。
(調理時間含みません)
→わたしは朝食べるなら
夜に浸して冷蔵庫に置いておきます -
2
1をフォークなどで潰すように混ぜる!
卵・バニラエッセンスを加えてよく混ぜる!
ベーキングパウダーを
加えてよく混ぜ合わせる
(もっちりとした生地感に) -
3
フライパンに油をしき、
片面ずつ蓋をして弱火で
焼き上げる。
ひっくり返し、
じっくり焼き上げる。
少し膨らんできます。 -
4
はちみつや苺ジャムなど、
お好みの味で召し上がれ♡
きっかけ
ヘルシーなお菓子作りと、 お休みの間食べても 罪悪感の無いスイーツをつくりたい! 運動不足でも気にしないっ✌︎ 食物繊維も豊富です!
おいしくなるコツ
ゆっくり焼き上げることで、中まで火が通り、 もっちりと仕上がります。 香りをつけると独特のオートミールの香りが 半減します。 ごま・バナナ・ヨーグルトなど お好きな物を生地混ぜ合わせても 美味しいです!!
- レシピID:1870015636
- 公開日:2020/04/05
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
糖質オフにハマってます☺︎2020/11/02 08:30簡単にできて助かりました(*^o^*)
また作ります!!
混ぜて焼くだけ、もっちり健康レシピ!!