バナナ大量消費！しっとりケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- バナナ 4本
- ホットケーキミックス 150g
- 牛乳 100ml
- 卵 1個
- マーガリン 10g
- 砂糖 大さじ1
- サラダ油 適量
作り方
-
1
バナナは皮を剥き、1本は飾りつけ用に薄くスライスしておく。
残り3本はボールに入れて潰す。 -
2
バナナを潰したボールに卵、牛乳、マーガリン、砂糖を入れてよく混ぜる。
混ざったらホットケーキミックスを加えてサクッと混ぜる。 -
3
炊飯器にサラダ油を薄く塗り、手順2の生地を入れる。
上にスライスしたバナナをのせる。 - 4 炊飯器で50分程炊いて完成。
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ホットケーキミックスと混ぜて炊飯器に入れるだけ。