さつまいもコロッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 さつまいもを蒸すか茹でて、柔らかくなったらつぶしす。
- 2 玉ねぎはみじん切り、ベーコンは細切りにし、フライパンで炒め、塩胡椒を加える。
- 3 潰したさつまいもに2を加えて混ぜる。
- 4 食べやすい大きさに形をつくり、小麦粉、卵、パン粉の順につけていく。
- 5 油できつね色になるまで揚げる。
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