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鶏ひき肉と枝豆の簡単つくね♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏ひき肉

    200g

  • 冷凍枝豆

    50g程度

  • 生姜チューブ

    4cm

  • ☆醤油

    大さじ2

  • ☆酒

    大さじ1

  • ☆砂糖

    大さじ1

  • ☆みりん

    大さじ1

  • サラダ油

    大さじ1

  • 水(枝豆解凍用)

    100cc程度

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏ひき肉と枝豆の簡単つくね♪

今回は鶏胸肉のミンチを使っているのでとてもヘルシーメニューになりました!

作り方

  • 1

    冷凍枝豆は水に浸け、解凍しておきます。

  • 2

    ボウルに鶏ひき肉と生姜チューブ、解凍した枝豆を入れ少し粘り気が出るまで混ぜていきます。

  • 3

    熱したフライパンにサラダ油を入れ、スプーン2本を使い先ほど捏ねた具材を形成しながらフライパンで焼いていきます。

  • 4

    頃合いを見てひっくり返したりして火が通ったら☆の調味料を全て入れ全体に絡めていきます。

  • 5

    汁気が少なくなったら出来上がりです!

きっかけ

鶏ひき肉が安かったので(笑)

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
今日の献立 > 夕食の献立(晩御飯)
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
食材:
> ひき肉 > 鶏ひき肉
食材:
野菜 > 夏野菜 > 枝豆

レシピID: 1870014806

公開日:2019.08.28

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