小松菜と大根と豆腐の味噌汁! レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 大根は皮を剥き、食べやすい大きさに切ります。(火が通りやすくするために薄めに切っておくといいです!)
- 2 小松菜もよく洗い、根元を切り落とし、3cm幅程度に切っていきます。豆腐も一口大に切っておきます。
- 3 鍋に水を入れ、小松菜と大根を入れます。中火で5分程度火にかけていきます。
- 4 頃合いを見て豆腐・味の素を入れます。その後に味噌を入れ、溶かしていき混ぜたらできあがりです。
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