失敗なし☆鶏むね肉で簡単煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏むね肉は筋をとり、食べやすい大きさにそぎ切りにします。人参と厚揚げも同様一口大に切っておきます。
- 2 熱したフライパンにごま油わ入れ、鶏むね肉を焼いていきます。表面の色が変わったら人参も入れ炒めます。
- 3 頃合いを見て厚揚げを入れ、水を入れます。沸騰し、アクが出た場合は取り除きます。
- 4 ☆の調味料を全て入れ煮立たせ汁気が少なくなったら完成です。(弱〜中火で15分程度)
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