混ぜて焼くだけ♪キャラメル味のチョコチップマフィン レシピ・作り方
材料（15個分人分）
- 卵 1個
- 三温糖 50ｇ
- 低脂肪牛乳 60ｍｌ
- ★薄力粉 100ｇ
- ★ベーキングパウダー 小さじ2
- ★重曹（タンサン） 小さじ1
- ★塩 ひとつまみ
- マーガリン(有塩) 60ｇ
- キャラメルチョコチップ 20ｇ
作り方
- 1 ボウルにマーガリンと三温糖を入れて、ダマにならないように気を付けながら、白っぽくなるまでよく擦り混ぜる
- 2 ①に卵を割り入れて、ダマにならないように気を付けながらよく混ぜ合わせる
- 3 薄力粉を大さじ１を別の器に入れ、キャラメルチョコチップと合わせておく
-
4
★を合わせてふるう
それを２回繰り返す
②に加えてさっくり混ぜ、粉っぽさが無くなったら低脂肪牛乳を加えて軽く混ぜ合わせる - 5 ④に③を加えて、軽く混ぜ合わせる
- 6 マフィン型に⑤を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで20分焼く
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甘すぎないので、何個でもイケちゃう人気のマフィンなの✿