いんげんの簡単胡麻和え! レシピ・作り方
材料(4人分)
- いんげん 1束
- 水 小鍋半分
- 塩 ひとつまみ
- 白ごま スプーン4
- 醤油 それぞれ1回し
作り方
- 1 小鍋に水と塩を入れて沸騰させ、いんげんを入れて1分ほどにたら湯からあげます。食べやすい大きさに切り器に盛り付けます。
- 2 白ごまをフライパンで炒って、香ばしく香ったら火から下ろし、すり鉢で擦ります。
- 3 2を1にかけて醤油を垂らしたら出来上がりです♪
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