大根の葉のふりかけ レシピ・作り方
材料（10人分）
- 大根の葉 200g
- ごま油 小さじ2
- みりん 大さじ1
- 薄口醤油 大さじ3
- 白すりごま 大さじ1
作り方
- 1 大根の葉はよく洗いみじん切りにする。
- 2 熱したフライパンにごま油をひき、大根の葉を炒める。
- 3 大根の葉がしんなりしてきたら、みりんと薄口醤油を入れてよく炒める。
- 4 汁気がなくなったら白すりごまを混ぜて完成。
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