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ブロッコリーとツナのサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ブロッコリーとツナのサラダ
  • 300円前後

忙しい時に冷凍ブロッコリーとツナで簡単に一品。

作り方

  • 1

    冷凍ブロッコリーを解凍します。
    レンジ600Wで2分。
    熱湯でゆでるなら3分。
    シャキシャキめの食感になります。

  • 2

    ブロッコリーをざるに上げ、流水で冷やし、水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
    時間があればざるに15分くらい上げたままにしておいても良いです。

  • 3

    ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、ボウルにツナと一緒に入れます。
    ツナはオイルごと(水煮ならスープごと)入れると味にコクがでます。

  • 4

    3にマヨネーズ、塩、胡椒、砂糖を入れてよく混ぜます。

きっかけ

冷凍庫が壊れてしまい、冷凍食品を一気に調理しなければいけなくなった時にあわてて作りました。

おいしくなるコツ

ブロッコリーの水気を拭き取る時は力を入れすぎないようにすると美味しく仕上がります。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 加工食品 > ツナ缶
食材:
野菜 > ブロッコリー

レシピID: 1870013285

公開日:2017.07.28

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