マヨにんにくソースで食べる！ポテト餃子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき４ｃｍ程度の乱切り。耐熱容器に入れラップをして電子レンジ600ｗ3～４分で串がスッと入るまで加熱。熱いうちにつぶしておく。
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2
玉ねぎはみじん切り。マヨにんにくソースの材料は、混ぜ合わせておく。
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3
火をつける前のフライパンに、合いびきミンチと調味料を入れ全体をよく混ぜてから加熱。そぼろ状にする。
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4
1のじゃがいもと、玉ねぎ・３のミンチ（汁ごと）を混ぜ合わせたものを、餃子の皮に包む。
- 5 フライパンに油を熱し、4の餃子を並べる。蓋をして中弱火5分→蓋を開けたまにゆすりながら中弱火３～４分でカリッとなれば完成。マヨにんにくソースを付けて食べます。
-
6
側面を焼くと香ばしいですよ。
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7
兵庫県産たまねぎ
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