レストランの味再現？自家製サウザンアイランドソース レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茗荷の甘酢漬ID：1870008204 漬け汁大さじ1
- マヨネーズ 大さじ2
- ケチャップ 大さじ1
- オリーブオイル 小さじ4
- 茗荷の甘酢漬 実2個
- ヨーグルト(プレーン) 大さじ1/2
- からし(チューブ) 小さじ1/2
- 塩・胡椒 少々
作り方
-
1
茗荷の実は細かく刻む
- 2 器にマヨネーズとからしを入れて、よく混ぜ合わせる
-
3
②にケチャップを加えて混ぜ合わせる
混ざったらヨーグルトを加えてキレイに混ざるまで混ぜる -
4
茗荷の甘酢漬の漬け汁を加えてしっかり混ぜ合わせる
オリーブオイルを加えて混ざり合うまで混ぜ合わせる -
5
茗荷の実を加えて軽く混ぜ合わせる
仕上げに塩・胡椒で味を調える
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関連情報
- 料理名
- サウザンアイランドドレッシング
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豆腐と海藻サラダによく合います♪