ホットケーキミックスで作るカラフルフルーツタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1 食品用ポリ袋にホットケーキミックスと砂糖を入れてよく混ぜる

   

2. 2 １に、溶かしバターと卵を加えて袋の上からもむようにして全体が黄色くなるまで混ぜる

   

3. 3 袋にいれたまま、冷蔵庫で１時間くらい寝かせる

   

4. 4 打粉（分量外）をした台にクッキングシートを敷き、３の生地を広げ、麺棒などで薄くのばす

   

5. 5 バター（分量外）をぬって打粉をしたタルト型より一回り大きく生地を
   のばしたら

   

6. 6 生地の上に型を裏返しておき、

   

7. 7 クッキングシートごと生地を裏返して、シートの上から型に合わせておさえていく

   

8. 8 とり余分な生地を切り落として

   

9. 9 型のふちに８ｍｍほどの厚みをもたせるように生地を補強する。
   ※生地がたりなければ、８で切り落とした余分な生地を貼り付ける
   冷蔵庫で休ませる。

   

10. 10 冷凍ミックスベリー以外のAの材料を混ぜ

    

11. 11 ９の生地にミックスベリーを並べ、10のクリームを流し入れ、170°に予熱したオーブンで35～40分焼く

    

12. 12 焼きあがった11のタルトが冷えたら、タルトのふちに粉糖をふり、お好みのフルーツをカットして彩りよく並べて飾る。
    完成