地味だけど止まらなぁい♪揚げジャガイモの甘辛照り煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも(メークイン) 300g
- ★三温糖 大さじ2
- ★酒 大さじ2
- ★醤油 大さじ2
- ★みりん 大さじ2
作り方
-
1
ジャガイモは皮をむいて縦半分に切り、2cm幅に切る
揚げ油(分量外)を用意して素揚げにする - 2 フライパンに★を全て入れて火にかけ、フツフツしてきたら①を加えてトロミがつくまで煮絡める
関連情報
- 料理名
- 甘辛煮
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