スペアリブの煮込み レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚スペアリブ 4本
- チンゲン菜 2株
- 水 200ml
- 酒 200ml
- みりん 大さじ4
- 砂糖 小さじ1
- 濃口醤油 大さじ3
作り方
- 1 圧力鍋にスペアリブ、水、全ての調味料を入れて加圧15分、蒸らし10分。
- 2 チンゲン菜の根を切り取る。
- 3 手順1が終わったら蓋を開け、チンゲン菜を入れて、火が通れば完成。
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- 圧力鍋で作るスペアリブチンゲン菜
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