鮭と白菜の煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鮭は一口大に切る。
白菜は2〜3㎝幅に、しいたけは薄くスライスする。 -
2
出汁と酒、みりん、醤油を鍋で沸騰させる。
甘めが好きな方は砂糖小さじ1〜2を足してください。 -
3
沸騰した鍋に鮭、白菜、しいたけを入れて煮込む。
アクが出たら取る。
火が通れば完成です。
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