炊飯器de!南瓜ケーキ レシピ・作り方
材料(4~8人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 卵黄 4個
- ★卵白 4個
- ★砂糖 大1
- 溶かしバター 大2
- 茹でた南瓜 4~5切れ
作り方
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1
茹でた南瓜は、フォークの背などで潰す。
ボウルに★をいれ、角がたつまで泡立て器で泡立てる。 -
2
別のボウルに卵黄、★の半分をいれて混ぜる。
ホットケーキミックスを少しずつ加えながら、ゴムヘラに持ちかえてサックリ混ぜる。 -
3
南瓜、溶かしバターを加えて混ぜる。
最後に★の半分を加えて混ぜたら、炊飯器のお釜にセットし、少しトントンさせて、炊飯スイッチをおす。 -
4
出来上がったら、少し蒸らして、竹串で何もついてこないか、確認する。
食べる大きさに切り分けたら出来上がり!です。
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つくったよレポート(2件)
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菊丸330974082021/07/01 18:34美味しく出来ました。
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けいすけくん40712016/12/06 18:04美味しくできました!
簡単!また作ります!