れんこんは皮を剥いて水に晒し、すりおろす
野菜を全て細かめのみじん切りにし、ラップをしてレンジでチン。（目安は600wで1分くらい）事前に茹でておいた野菜でもOK
野菜の粗熱が取れたら、材料を全て混ぜてこねる（もしまとまりが悪い時は、片栗粉を適宜追加してください）
手づかみ食べにちょうどよい大きさにして、ラップに包みねじる（キャンディーのように両端を捻ってください）
600wのレンジで1分加熱、一度取り出し上下を置き換えて更に1分加熱
粗熱が取れたら完成です。
レンジによって加熱時間は多少前後すると思うので、不安な時は一つ取り出して半分に切ってみてくださいね。
冷凍保存可能です。ラップに包んだまま冷凍して、解凍もそのままレンジでできちゃいます。
手づかみ食べのレシピを試行錯誤している中で
鶏でなくても豚や牛でも同じようにできると思います。
レシピID: 1870011943
公開日：2016-10-10 14:26:21.0
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