和風カルボナーラうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鍋におゆをわかし、その間にフライパンにオリーブオイルピュアを入れ、短冊切りにしたベーコンを炒める。
卵黄をお皿の上にのせて準備しておく。
この時に卵黄は混ぜない。
-
2
うどんを茹で、規定の時間より少し短めにあげて、ベーコンを炒めているフライパンに入れる。
濃口醤油、白だしを入れてなじませる。
-
3
全体になじんだらバター、スライスチーズを入れる。
-
4
卵黄を入れたお皿にうどんを入れてパルミジャーノと黒胡椒をかけてから、卵黄を崩して全体に行き渡るように混ぜる。
-
5
全体が混ざったら青ネギをかけて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
