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牛乳でニョッキのチーズソース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

  • じゃがいものニョッキ

    250g

  • 牛乳

    200ml

  • コンソメ

    1つ

  • とろけるチーズ

    ひとつかみ〜

  • 粉チーズ

    ひとふり

  • 塩こしょう

    少々

  • ブラックペッパー

    お好みで少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
牛乳でニョッキのチーズソース
  • 300円前後

旦那がいつも作ってくれる濃厚チーズソースのニョッキです!

作り方

  • 1

    今回ニョッキはこちらを使いました

  • 2

    お鍋にお湯を沸かします。沸騰したらニョッキを入れ茹で、浮いてきたらザルに入れます。

  • 3

    牛乳をフライパンに入れ火にかけ、コンソメをとかします。

  • 4

    コンソメが溶けたら、チーズ、粉チーズ、塩こしょうを入れます。
    そこにニョッキを入れ、かるくあえたらできあがりです!

  • 5

    ◉ニョッキをお湯に入れると同時くらいから牛乳を熱してください!

きっかけ

ニョッキが安かったので!

おいしくなるコツ

パルメザンチーズは入れすぎるとソースがザラザラになってしまいます(>_<)ドバッとならないよう、気をつけてください!

レシピID: 1870011169

公開日:2016.05.14

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