旦那絶賛のため定番!焼うどん レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
フライパンで豚バラ肉とスナップエンドウを炒めます。
今回はスナップエンドウですが、キャベツ、しめじなど、お好きな野菜で! - 2 うどんを入れほぐし、ほんだし、しょうゆ、鰹節を入れます。
- 3 強火でしっかり混ぜ、溶いた卵を一気に入れます。火を止めて混ぜ、卵に余熱で火を通したら出来上がりです。
- 4 ◉マヨネーズや一味などをかけてもおいしい!
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