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さつまいもの炊き込みご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さつまいもの炊き込みご飯
  • 300円前後

秋の味覚さつまいもをほっこり炊いて

作り方

  • 1

    お米を研いでざるに上げておく。ごぼうはささがきにして酢水に10分程浸けておく。さつまいもは一口大に切り水に浸け10分程おく。にんじんは細切り。油揚げは熱湯で油抜きして細切に。

  • 2

    お米を炊飯器に入れ、分量より少な目に水を入れる。水を切ったごぼう、さつまいも、にんじん、油揚げを入れ、水を足して分量までの高さにする。

  • 3

    酒、しょうゆ、塩を入れさ~っとかき混ぜ、上に昆布を乗せて普通に炊いたら出来上がり!

きっかけ

残り物の野菜を入れて作ってみました。

おいしくなるコツ

酒、塩、しょうゆ等はお好みで調整してください。

登録されているカテゴリ

食材:
大豆・豆腐 > 油揚げ
食材:
野菜 > にんじん
食材:
野菜 > ごぼう
食材:
野菜 > さつまいも

レシピID: 1870010268

公開日:2015.09.21

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  • ホタルちゃん
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つくったよレポート 4件(3人)

  • 2020.01.21

    さつまいもが甘くて美味しいですね♡ステキなレシピを教えてくださり、ありがとうございました。:°ஐ♡*

    とても美味しそうですね~♪作って頂いて嬉しいです^^つくレポありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2019.08.20

    美味しかったです(^^)

    つくレポありがとうございました^^とても美味しそうです♪

    お返事を見る

  • 2018.09.17

    さつまいもホクホク〜☆
    美味しかったです(^-^)

    美味しそうです♪作って頂いて嬉しいです。つくレポありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2015.10.25

    さつまいも入ると甘くて美味しいですね!秋感じました★

    つくレポありがとうございました^^とっても美味しそうですね!♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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