失敗知らず！おひたし レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
なーちゃんまま
おひたしって簡単だけど、しょっぱくなりすぎてしまったり…ということありますよね（ ; ; ）私はこれで失敗することはなくなりました！
材料（4〜5人分）
- 小松菜（ほうれん草） 一袋（4束位）
- 砂糖 大さじ2〜
- しょうゆ 大さじ2〜
- 白ごま 適量
作り方
-
1
大きめのお鍋に水を沸騰させ、塩を小さじ1（分量外）いれます。
小松菜を茎からゆで、
茎→30秒→
葉っぱを入れ→30秒
流水で冷やし、ぎゅっとしぼります。 -
2
小松菜を一口大に切ります。
切ったらもう一度ぎゅっとしぼります。 -
3
小松菜をボウルにいれ、砂糖を入れます。
▼先に砂糖だけあえるのがポイントです！ -
4
しょうゆを少しずついれ、味見をしてください。
お好みのお味になったら、最後にゴマをいれたらできあがりです！
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- 小松菜
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